Descripción
HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL 19.8kW LARRYHOUSE
REFERENCIA LH2447
El horno eléctrico Larryhouse Profesional está diseñado para ofrecer un alto rendimiento y una elevada capacidad de producción, incorporando 3 cámaras de cocción independientes con capacidad para 6 bandejas de 40 × 60 cm.
- Cuenta con una potencia de 19,8 kW y alcanza temperaturas de hasta 400 °C, proporcionando la capacidad necesaria para realizar diferentes tipos de horneado en entornos profesionales.
- Cada cámara dispone de elementos calefactores superiores e inferiores independientes, permitiendo adaptar la distribución del calor a las necesidades de cada elaboración y favorecer una cocción uniforme.
- Incorpora 6 piedras de cocción de 633 × 433 × 15 mm, distribuidas entre sus tres cámaras, ofreciendo una superficie adecuada para la preparación de pizzas y otras elaboraciones horneadas.
- Cada cámara presenta unas dimensiones interiores de 860 × 630 × 220 mm y dispone de su propia puerta abatible con ventana de visualización, permitiendo supervisar la cocción sin necesidad de abrir el horno continuamente.
- El frontal está fabricado en acero inoxidable SUS 201, mientras que el resto de superficies utilizan panel con revestimiento de aluminio, ofreciendo una construcción adecuada para el uso profesional.
- Las cámaras incorporan iluminación interior, mientras que los controles y displays digitales facilitan la visualización y regulación de los parámetros durante el funcionamiento.
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